Echter Kakao verbessert Hirndurchblutung und kognitive Leistungen in Studie

March 11, 20210
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🔸Ein Glas Kakao hat in einer experimentellen Studie die Hirndurchblutung gesteigert und die Leistungen in einem kognitiven Test verbessert

🔸Flavanole sind in Kakao, Weintrauben, Äpfeln, Tee oder Beeren

🔸Bei der „flow mediated dilatation“, einem Standardtest zur Funktion der Blutgefäße, kommt es nach dem Verzehr von flavanolhaltigen Nahrungsmitteln zu einer gesteigerte Durchblutung was ein Zeichen für eine vermehrte Hirnaktivität ist 

🔸Probanden, die das mit Flavanolen angereicherte Getränk erhalten hatten, lösten die Aufgaben durchschnittlich zu 11 % schneller


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