
- Reis enthält äußerst wenig Fett und Cholesterin, aber wertvolle komplexe Kohlenhydrate und Ballastoffe, die vom Körper langsamer verarbeitet werden
- Enthält pflanzliche Eiweiße, die den Magen füllen, länger satt machen und Heißhunger verhindern
- Außerdem macht Reis nicht nur schlank, sondern auch gesund und schön, denn Reis enthält viele wichtige B-Vitamine, die für Haut, Nerven und Stoffwechsel wichtig sind
- Reis liefert das Mineral Magnesium, das bei Stress-Abbau hilfreich ist
- Die Nährwerte variien je nach Sorte
- Oft wird Reis geschält und verliert so sein Silberhäutchen, in dem aber viele Mineralstoffe und Vitamine stecken, deshalb enthält ungeschälter Reis (Naturreis) besonders viele Nährstoffe